Kapadokya Türkiye'de Orta Anadolu'da bir bölgedir. Eşsiz bir jeolojik yapıya ve doğal özelliklere sahip, tarihi ve kültürel miras açısından zengin bir alandır.
Kapadokya, şafak vakti üzerinde düzinelerce balonun süzüldüğü muhteşem ay manzarası, büyüleyici yer altı şehirleri, mağara kiliseleri ve kayalara oyulmuş evleri ile Türkiye'nin en sıra dışı ve güzel yerlerinden biridir.
Kapadokya, Anadolu Yarımadası'nın neredeyse merkezinde yer almaktadır. Bu bölgenin en ilginç doğal özelliklerinden biri de olağandışı kabartmadır. Bu yayla bir zamanlar Erciyes, Melendiz ve Hasan yanardağları arasında bir lav vadisiydi. Volkanik aktiviteden sonra, yüzeyde erozyonun etkisi altında en tuhaf şekillerde olağandışı jeolojik oluşumlara dönüşen bir tüf tabakası oluştu.